Очень не люблю с утра готовить )
А семья то кушать хочет, плюс ко всему хочется свежеприготовленной пищи.
Я делаю вот что: вечером нарезаем любое мясо на маленькие кубики ( 1х1 см можно ещё мельче), добавляем мелко нарезанный лук, майонез, яйца, соль, перец по вкусу, муку. Все это вымешиваем ( должно получится "тесто" как на оладьи) и ставим в холодильник. За ночь все это дело замаринуется. Уром выкладываем на сковородку столовой ложкой и жарим на растительном масле. Жарится очень быстро - буквально по 2-3 минуты с каждой стороны, т.к. мяско то промариновалось. Выкладываем на тарелку и сервируем: помидорчик, огурчик вообщем на что фантазии хватит 
Можно подавать также с любым гарниром.
"Тесто" может стоять в холодильнике около 3х дней, но обычно оно у меня долго не застаивается 
Приятного аппетита 

Додати коментар